Una taula festiva per a convidats més joves és molt diferent a les begudes per adults. És difícil que els nens sobrevisquin al canvi de diversos plats i molts productes no són adequats per a ells. Per a un aniversari infantil, val la pena cuinar no menjars grassos i picants, sinó aliments lleugers i saludables. Una de les opcions possibles per servir aquest menjar és un bufet.
Manual d’instruccions
1
No a tots els nens els agrada menjar verdures, de manera que els aperitius han de decorar-se bellament i amb molta llum. Per exemple, organitzeu amanides en cistelles de formatge o copes transparents. Com a opció, organitzeu una barra d’amanides per tal que els participants de les vacances puguin recollir un platet d’ingredients poc preparats i picats: patates, pastanagues, carn, ous, tomàquets, cogombres, etc. Les salses de guarnició es fan millor sobre l'oli i la crema agra. Per als entrepans petits, és bo utilitzar no embotit de la botiga, sinó pastes casolanes de gall dindi i pollastre, carn picada. I pocs joves convidats rebutjaran deliciosos canapets de verdures, bolets, ous de guatlla i formatge.
2
També s’ha de repartir un àpat calent en una festa infantil. És convenient tant per a nadons com per a cuiners de mares. L’opció més senzilla són les mini-pizzes farcides de verdures, bolets i carn picada en greixos. Podeu fer kebabs a partir de pollastre. Es cuinen ràpidament en una paella o es cuinen al forn. El plat secundari més favorit per a la majoria dels nens és el puré de patates. Per diversificar la taula, es tenyeix, es barreja amb puré de patates de pastanagues bullides o espinacs. És fins i tot més fàcil cuinar pasta de colors en forma de llaços, cargols o espirals per refrescar-se. Però no necessiteu cuinar gaires plats. Els nens és poc probable que mengin tot fins al final, i si no és suficient, sempre podeu cuinar ràpidament racions addicionals de verdures fresques en broquetes.
3
El final tradicional de la festa d’aniversari és la sopa de les espelmes del pastís. Perquè els nens després d’això no mengen massa menjar amb greixos, el pastís val la pena comprar-ne o fer-ne una mida petita. Una taula dolça amb altres plats. Es pot tractar de bombons casolans, que es preparen amb motlles de gel procedents de xocolata fosa, fruits secs i fruits secs. Si es vol, el procés de preparació és fàcil formar part del programa d’entreteniment de les vacances. Una altra opció és una gelea de diversos colors sobre suc de fruita i llet en tasses o llaunes porcionades.
4
En comptes de sucs i begudes elaborades, però sovint perjudicials, podeu oferir comptes, llimonades i begudes de fruita als petits convidats. Per tal que no es molestin per la falta de begudes habituals, heu de servir beguda casolana "de manera adulta" - en belles decantadores. O aboqueu immediatament en tasses de paper brillant. En un bol transparent, els nens són tractats amb una gran varietat de batuts i batuts. El principal no és excés de begudes, en cas contrari els nens, escalfats amb jocs, arrisquen a emmalaltir-se.
