Per regla general, els homes es fan càrrec de la taula festiva del 8 de març. Atès que la majoria de l'any durant l'anterior dia de la dona van entrar a la cuina amb l'únic propòsit de menjar, tan bones intencions com preparar un sopar festiu poden conduir-les a un racó mort. Com no enfrontar-se davant de dones estimades?
Per descomptat, vull començar unes vacances per a la meva estimada al matí. Com fer-ho? Feu esmorzar. Amb amor, el cafè elaborat i els ous remenats preparats i no trivials, li donaran un bon humor durant tot el dia.
Taula de vacances
Per descomptat, el plat més senzill i efectiu són les amanides. Podeu fer receptes força senzilles i familiars, però deixeu-vos perplexos pel seu aspecte. A continuació, es mostren algunes receptes.
El començament de març és el moment de les tulipes. El dia 8 de març: la seva sortida solemne. Regala a les teves dones un ram. També podeu decorar la taula festiva amb un deliciós refrigeri en forma d’aquestes belles flors. Per fer-ho, heu de prendre una quantitat suficient de tomàquets ajustats, és important que siguin oblongs. Cal tallar-les des de dalt amb una creu, sense tallar fins al final. Traieu la polpa amb una cullera petita. Assecar els tomàquets amb una tovallola de paper. Per al farcit, heu de ratllar 100 g de formatge feta en un ratllador mitjà, així com 100 g de formatge dur. Vesteix-los amb 100 g de maionesa o crema agra (podeu preparar la seva barreja - 1: 1). Picar finament una beina de pebre dolç i una mica de greixos (julivert, anet, ceba verda). Per donar-li al plat un gust picant, podeu colar 1-2 dents d'all al farcit.
Amunteu l’amanida resultant amb els tomàquets trossejats i poseu-ne un plat llarg en forma de ram. A partir de les fulles d’enciams o d’altres verdes per formar les tiges i les fulles de les tulipes.
L’originalitat de qualsevol plat afegirà flors de qualsevol verdura. Pot ser verdures fresques (crues): cogombres, raves, pebrots dolços. I potser bullit: pastanagues, remolatxes, patates. Quan la imaginació ho permeti, pot construir un ram d’embotits o qualsevol altre producte que només vingui a mà.
Per tallar una rosa de tomàquets, cal rentar-los, netejar-los amb una tovallola de paper. A continuació, talleu la part superior i inferior. Amb un ganivet afilat, espiral talla la pell del tomàquet. L’espiral hauria de ser prou voluminosa. Torneu-la en forma de rosa i poseu-la com a decoració per a algun plat.
Per descomptat, no es pot deixar fruir a la taula festiva. Es poden tallar en tècniques de tallat. Per a qui sembli que el mètode de tallar verdures i fruites és la màxima matemàtica, només pot connectar trossos de fruites multicolors a les cordes de broquetes i posar-les en un plat adequat.
Com establir una taula per al 8 de març
Per descomptat, el 8 de març no es pot prescindir d’un muntatge festiu. Perquè la taula sigui brillant, atractiva, positiva, val la pena utilitzar colors assolellats i vistosos en plats, estovalles o, almenys, tovallons. Posar molts ramets de flors fresques, millor que els petits, per no semblar voluminosos a la taula i no tancar-se davant dels asseguts.
Article relacionat
Com fer un regal culinari per a la mare el 8 de març
