Una de les festes ortodoxes més importants i solemnes és la Nativitat de Crist. El 6 de gener a mitjanit comença un servei solemne a les esglésies ortodoxes. I el 7 de gener és habitual felicitar els amics i familiars en aquestes lluminoses vacances.
Necessitareu
Estovalles blanques, fenc, espelmes, kutya ritual (o oliosa)
Manual d’instruccions
1
La nit de Nadal, la nit de Nadal, segons la tradició ortodoxa, és el dejuni més estricte. En aquest dia, és habitual que es faci sense menjar en absolut, o que es mengi menjar ritual tot el dia que es diu Sochi (d’aquí el nom de la nit de Nadal). El menjar d’aquest dia no s’ha de prendre fins a la primera estrella. Si no seguiu les normes ortodoxes estrictes, és clar, podeu menjar la nit de Nadal. La celebració comença amb l’aparició de la foscor. La taula del menjador està esquitxada de fenc, la estovilla necessàriament s’estén de color blanc per sobre.
2
Al capvespre, quan s'encén la primera estrella, asseieu-vos a la taula amb tota la família i desitgeu-vos tots els millors i lluminosos. El sopar del vespre a la vigília de les festes se celebra tradicionalment en silenci. La taula ha de ser magre i suculenta (farinetes de diversos grans assaonades amb oli vegetal), compota, peix al forn. Segons l’antiga tradició, amb l’aparició de la foscor, les espelmes s’encenien a les cases i es posaven a les finestres.
3
Però al matí següent, en realitat al Nadal mateix, es va establir una taula rica i variada. Al cap i a la fi, la publicació s’ha acabat, ara no es pot negar res. Es creu que com més magnífica i rica sigui la taula nadalenca, més èxit serà l’any vinent per a la família. Aquest dia serveixen tradicionalment: ocell fregit, creps, gelea, sbiten, pa de gingebre, diversos escabetxos casolans i carns fumades.
Pareu atenció
El sopar de la nit de Nadal se celebra tradicionalment en un cercle familiar tranquil. Al centre de la taula poseu un kutya ritual (o oliós), i al voltant de tots els altres plats, que haurien de ser dotze.
Article relacionat
Com celebrar l'any nou ortodox
