El lloc principal de la taula de Pasqua es dóna a l’ou pintat. Es dóna a familiars i amics, repartits als pobres i deixats a les esglésies, comença amb ella un àpat festiu. És l’ou que s’associa a la tradició del cristianisme, que expressa sorpresa i delit davant la Resurrecció de Crist.
Manual d’instruccions
1
El costum de pintar ous va sorgir fins i tot en el paganisme, quan es van pintar amb un color brillant (vermell) en honor a Yarila-Sun, i es van transformar orgànicament en un "tenyit del dijous". Els nostres avantpassats van pintar ous en closques de ceba, fulles de bedoll, tinta i trituració. Ara les possibilitats de pintar s’han ampliat notablement a causa dels colorants moderns.
2
Abans de pintar, els ous s’han de preparar de manera que no s’esquerdinin i conservin l’aspecte: traieu-los del refrigerador i deixeu-los escalfar a temperatura ambient. Després d'escalfar els ous, s'han de posar en aigua amb sal durant una hora i després bullir-los a la mateixa aigua. Després de la pintura, els ous s’han d’assecar i polir amb un drap sec. A Rússia, era costum engreixar els ous amb oli de gira-sol, això els donava una brillantor magnífica.
3
Mètodes de pintura: Pela de ceba
Prepareu una decocció de pela de ceba i deixeu-la coure, afegiu-la a l’aigua salada en la qual s’han remullat els ous, deixeu-ho bullir, cuineu-ho una mitjana de deu minuts. En funció de la durada de la coloració, els ous adoptaran un color des del taronja pàl·lid fins a gairebé negre.
4
En fulles de bedoll
Prepareu una decocció de les fulles de bedoll jove, afegiu-la a aigua salada i porteu a ebullició. Normalment, una fulla de bedoll es lligava a l’ou amb un fil creuat, creant un patró. La decocció de bedoll dóna als ous un bonic color groc.
5
A la tinta
Lligar els ous amb un fil i embolicar-los amb draps. Mitjançant la tinta, poseu la tinta al damunt d’un drap i, després, submergiu els ous en aigua salada freda i deixeu-ho bullir, coure-ho durant deu minuts.
6
A les picades
Per regla general, s'utilitzaven restes de teixit molt sedós. Els ous es van embolicar en paper patró i es van bullir juntament amb restes de teixit de colors durant uns quinze minuts.
7
En suc de verdures
Remeneu els ous bullits amb pastanaga, remolatxa, col o suc d’ortiga. Polar amb un drap i netejar amb oli vegetal. La col vermella donarà un color blau ric, remolatxa o nabius - vermell, espinacs i ortigues - verd, pastanaga i cúrcuma - groc.
8
Els ous de colors es diuen "ous pintats", però els ous pintats s'anomenen "ous de Pasqua".
Pinten els ous amb pinzells prims i pintures acríliques, no flueixen i no tenen por de la humitat. A més, aquests ous de Pasqua no necessiten vernissar. Rarament pinto ous reals, per regla general, els artesans fan servir motlles de fusta o plàstic, però a casa amb nens, per descomptat, podeu practicar els ous.
9
Antigament, només es pintaven els ous crus i cada element pintat es cobria amb cera. L’ou es va convertir en “obert” i gens fràgil.
Si sou seguidors de les tradicions, utilitzeu una pintura espessa a base d’aigua o oli per pintar, i podeu cobrir la imatge no només amb cera, sinó també amb parafina càlida.
Consells útils
Els ous de Pasqua són molt simbòlics, el dibuix que hi apareix sempre porta un cert desig. Així doncs, el pi és un símbol de salut, la xarxa és el destí, els punts o el llúpol dibuixats són fertilitat, el colom és esperit, etc.
